为了已经不满足于我们一年一度三大美食节的读者。the Beijinger今年启动了饭Club，以我们丰富的美食经验，定期组织各位读者们，让你的味蕾环游世界。

我们的Club可不止是带你干饭：

√  首先，不定期带你探秘一家别具一格的餐厅

√  其次，扫除美食盲点，用吃了解异域文化

√  同时，又饭又fun的互动活动也是必不可少

达斯坦·印度之夜

本周五！饭Club带着印度之夜回归，让你在异域歌舞中，来一场通往印度的美食之旅。

印度是一个我们极为熟悉又“矛盾”的国度。因为他们既有歌舞电影的浮夸表演，又有着阿米尔·汗的深刻反思；有全世界都理解不了街头小吃，又有足以流行于全世界的咖喱文化；而狂放的“开挂”性格，也能做出丰富细腻的美食。

所以对于这个国家除了咖喱之外，还有哪些美食，以及他们美食背后的故事，就来印度之夜一探究竟吧。

印度之夜吃什么？

达斯坦印度餐厅，今年刚刚开业的印度口味餐厅，作为“超级新人”，在争奇斗艳的三里屯一带，一度霸榜印度餐首位。

这次印度之夜，我们将在这家餐厅感受覆盖印度各地特色，以及餐厅原创的共13道风味：包含1份汤食，1款沙拉，3款前菜，5道主菜，1份经典小吃，以及特色甜品和饮料。

印度泡菜沙拉，帮你打开味蕾！

印度海员为了保存蔬菜而发明的泡菜，并且随着航海带到欧洲，乃至风靡全英国。这道印度泡菜鸡肉沙拉当先上桌，用泡菜香料和生菜、坚果搭配的烤鸡肉，会给你一个酸辣爽口的开场。

前菜挑战一下印度魔鬼椒！

或许你听说过墨西哥魔鬼椒，而印度版本的辣度足有它的1.5倍。曾经被当做烟雾弹药粉的辣椒，跟烤鸡会有什么碰撞？达斯坦作为国内唯一能吃到这款印度南部前菜的餐厅，等你来挑战。

印度版烤扇贝有什么不同

烤扇贝见怪不怪了，但是辣椒+香菜+黄桃酱，这么稀有的组合，是达斯坦的首创。让你一口吃出清香、火辣，以及水果配海鲜的五味杂陈。

老德里经典主菜黄油鸡

印度黄油鸡是老德里传统的主菜，香嫩的鸡肉和浓厚的酱料。酱料有种微微辛辣被黄油中和后产生的奇妙香味，跟印度米饭和抛饼都是绝配。

来自西孟加拉的特产

印度本土就有着各不相同的民族和地域文化，所以一顿足够丰富的印度大菜，来自西孟加拉的口味也不能缺席。精心腌制的加尔各答风味慢炖羊肉，配上油炸小土豆，也是印度之夜的重磅主菜。

主厨独家，印度都吃不到！

哪怕你曾经游遍印度全境，这道番茄芝士橄榄饼也一定没有见过。因为这是达斯坦主厨独家原创主菜，烤饼配千禧圣女果，加上蒜末、芝士和橄榄油的精心调味。

印度冷饮都这么绚丽的吗？

由印巴特产制作而成的绿豆寇芒果风味坚果冰激凌，是当地传统口味冰激凌；当晚的特饮老德里夏日晚霞，将用最解暑的西瓜、牛奶以及秘制调味，给你一场花果混杂的视觉和味觉体验。

当然，不开车的朋友也可以把饮品替换成特调酒精饮料——加尔各答的微醺冷夜。

还有好几道大菜说不过来啦

咱直接👇菜单看过来！

饭Club互动环节

1. 背景墙打卡签到

当然我们饭Club的成立可不光是为了“吃吃吃”，虽然这么多“硬菜”，但是不用有罪恶感。一系列互动环节等你忙活起来。刚入场，就会有各种印度服饰和背景墙让你打卡。样式容我保持神秘哈！

2.一起奏乐一起舞！

都印度之夜了，歌舞表演安排上！当然，对自己腰肢有自信的朋友，可以上场领教。

3.干净又卫生！

好奇印度美食的朋友，对这个词儿都熟悉。印度网红小脆球——Pani puri就是那道经典的街头小吃！它将以互动形式出现在各位的餐桌上，现场制作现场品尝。

4.印度文化知多少

寓教于“饭”的有奖问答，是我们饭Club的必选环节。作为披萨杯和上期饭Club的老主顾，应该特别熟悉了。（所以按惯例，或许有些答案，就藏在今天的文章里呢~）

限定礼品等你带走！

咖喱没吃够？自制咖喱粉带走！

还想尝尝别的菜？优惠券带走！

互动嗨了口罩丢了？餐厅限定口罩佩戴好！

拿到咖喱之后怎么用？主厨秘制菜谱准备好了！

这么多东西忘带包了，饭Club专属手提袋背走！

那么，准备来开餐吧！

本周五，8月5日，晚7点！

赶紧预定你的门票吧！

另外，更多详情，以及如果你已经期待下一次饭Club的活动，可以直接加群找到组织啦！